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DHAとは?
DHA(ドコサヘキサエン酸)は魚油に多く含まれるオメガ3不飽和脂肪酸のひとつです。DHAは体内で作ることができず、食べ物から取らなければならない必須脂肪酸です
EPAとは?
EPA(エイコサぺンタエン酸)は青魚に多く含まれる必須脂肪酸の一種で血液の流れを妨げる悪玉コレステロールや脂肪を減らす働きがある。
飽和脂肪酸とは?
飽和脂肪酸は、肉類や乳・乳製品の脂肪に多く含まれ、中性脂肪やコレステロールなどの血液中の脂質濃度の上昇に関与し、高脂血症や動脈硬化との関連が高い脂肪酸。
不飽和脂肪酸とは?
不飽和脂肪酸には、n‐6系(リノール酸やアラキドン酸)やn‐3系(DHAやEPA、α-リノレン酸)と呼ばれるものがあり、健康維持に必要な必須脂肪酸が含まれている。心疾患やアレルギーを予防する働きがある。
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