リパーゼ

リパーゼとは脂肪を「脂肪酸」と「グリセリン」に加水分解する酵素です。運動を開始すると、血中のエネルギーがまず使用され、続いて筋グリコーゲンや肝臓のグリコーゲンが使用されます。運動を続けると体脂肪内にある、「脂肪分解酵素リパーゼ」の働きにより体脂肪が遊離脂肪酸とグリセリンに分解され、血液によって筋肉に運ばれ、エネルギーとして消費されるのです。

　リコピン

リコピンとはカロチノイドの一種で、トマトなどに含まれる赤い色素です。
抗酸化作用があり、その効果はβ−カロチンの約2倍。そのため、身体の酸化を防ぎ、抗ガン作用や動脈硬化を防ぐとされています。

　レシチン

大豆や卵黄にも含まれる脂質の一種で、コレステロールが血管にこびりつくのを防ぎます。また、脂肪の代謝を促してくれ、肥満の予防と解消にも有効的。ビタミンの吸収も高めてくれます。