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黒酢は、米や大麦だけを原料に、壷の中でじっくりと1年以上寝かせて発酵・熟成させ麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。普通の酢が３ヵ月くらいで作られるのに対して、黒酢は１〜３年もの時間をかけて、発酵、熟成させたものです。この工程１つを壺の中で行うのです。
黒酢には、分岐鎖アミノ酸（バリン・ロイシン・イソロイシン）をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。

「黒玄米酢」は、有機農法の玄米と黒麹が原料の酢。長期間屋外発酵ながら日本農林規格の信頼の品です。アルコール・酒粕・塩は使わず熟成期間も180日とまさに手作り。
クエン酸やアミノ酸などの成分が豊富に含まれています。水やお酒で割って、梅・リンゴの果物漬けなどお楽しみいただけるさわやかなおいしさです。保存料・添加物不使用。酸度4.3%。

黒玄米酢商品詳細

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「鎮江の熟成本黒酢(香酢)」は、中国では香酢と呼ばれています。良質な香酢を造るために必要な温暖な気候条件に恵まれた鎮江で、もち米と麦胚芽を原料にして作られています。中国の伝統的な製法のカメを使って自然発酵させゆっくり熟成させてできた香酢には、日本産の黒酢にくらべてアミノ酸が豊富に含まれます。香り高くまろやかな味。毎日の健康維持に中国の伝統的製法で作られた香酢をお役だてください。

鎮江の熟成本黒酢(香酢)商品詳細

\2100→\700

「ユウキ製薬 伝統玄米黒酢 720ml」は、天然の湧き水を使用し、昔ながらの手間を惜しまない製法で丁寧に作った玄米黒酢です。玄米を使用し、麹菌によるアルコール発酵、酢酸菌による酢酸発酵、約6ヶ月の静置熟成により、まろやかで美味しい玄米黒酢に仕上げました。100ml中に、有機酸(酢酸)を4.5g含有。

ユウキ製薬 伝統玄米黒酢 720ml商品詳細

\2625→\598

「純玄米黒酢飛鳥の森 720ml」は、大和三山の麓で約1500年、飛鳥時代より続いた伝統製法を頑なに守りつづけている黒酢です。醸造には良質の玄米を用い、麹と酵母菌と良質な湧き水を使って、吉野杉大樽の中でじっくりと時間をかけて熟成させました。 伝統の味を楽しみながら、毎日の健康維持や美容などにお役立てください。酸度4.5%。

純玄米黒酢飛鳥の森 720ml商品詳細

\2520→\924

「樽熟黒酢 720ml」は、昔ながらの杉樽にて醗酵熟成させた黒酢で、10ヶ月もの長い期間、ていねいに熟成し製造した製品です。杉樽が醸し出す風味豊かな樽塾黒酢を毎日の健康維持や美容などにお役立てください。添加物は使用していないので、安心してご利用いただけます。酸度4.3%。

樽熟黒酢 720ml商品詳細

\2520→\522

「芳醇醸造 純米黒酢 740ml」は、1リットル当たり約250gの米を使用し、半年かけて発酵させ、3年間熟成させた濃厚な味と香りを持った本格派の黒酢です。健康維持に大切なアミノ酸を大変豊富に含んでいるのが特徴です。毎日の健康維持にお役立てください。

芳醇醸造 純米黒酢 740ml商品詳細

\2100→\1029

「ザクロnaくろす 500ml」は、4倍希釈タイプのざくろ果汁濃縮エキスに、純玄米米黒酢を加えました。希釈してお飲み頂けるほか、フルーツソースにしたり、焼酎などで割っても美味しく召し上がれます。
保存料、着色料、香料、甘味料などの添加物は使用していません。

ザクロnaくろす 500ml商品詳細

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「南九州 福山 黒酢 500mg*31球」は、水分を飛ばして濃縮した黒酢を飲みやすいソフトカプセルに仕上げた健康補助食品です。黒酢は私たちの健康に欠かせない、クエン酸・アミノ酸・酢酸などの20種類近い有機酸を含んでいます。健康維持、美容、ダイエット等に是非お役立てください。本品は鹿児島県福山町産。

南九州 福山 黒酢 500mg*31球商品詳細

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「黒酢梅肉エキス球 60球」は、アミノ酸豊富な黒酢と、50kgの生梅を仕込み、1kgまで濃縮した希少価値の高い梅肉エキスを含有しています。
梅肉に含まれている酸味成分のクエン酸等が健康を応援してくれます。黒酢と梅肉は古くから健康に貢献する食材として利用されています。生活習慣をサポートし、晴れやかに過ごしたい方に、ダイエットにもどうぞ。

黒酢梅肉エキス球 60球商品詳細

\2100→\924

「黒酢にんにく 黒胡麻入り (300mg*90カプセル)」は、静置発酵法で製造された中国の黒酢をはじめ、にんにく、黒ごまもプラスし、ソフトカプセルに濃縮した黒酢です。
3粒中、黒酢エキスを150mg、にんにくエキスを100mg、黒ごまペーストを30mg、ごまエキスを30mg含有。健康管理・美容維持のサポートにお役立て下さい。

黒酢にんにく 黒胡麻入り (300mg*90カプセル)商品詳細

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「シドニー 黒酢カプセル(鹿児島県福山町特産純玄米酢使用) 60粒」は、鹿児島県福山町特産の純玄米黒酢を、100%原料に使用しています。カメ壷製法により純玄米15kg、天然水60リットル、麹5kgをカメ壷に入れ、1年間地価に埋めて醸造すると約3kgのもろみができます。
本品はその3倍濃縮もろみエキスと、黒酢エキス100%を飲みやすいソフトカプセルタイプに仕上げた健康補助食品です。3粒中に黒酢もろみを900mg含有。

シドニー 黒酢カプセル(鹿児島県福山町特産純玄米酢使用) 60粒商品詳細

\10290→\4179

「黒酢濃縮王 60粒」は、酢がめで熟成した、アミノ酸をはじめ多くの栄養素を含む黒酢を15倍に濃縮。さらに、大豆レシチン、カルシウム、サフラワー油などを配合し、飲みやすいカプセルタイプに仕上げた栄養補助食品です。ダイエットを心がけている方、多忙な方などの毎日の健康維持にお役立てください。

黒酢濃縮王 60粒商品詳細

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「純玄米黒酢粒100% 280粒」は、玄米を3回発酵させて製造された玄米黒酢エキス末と黒酢モロミ末を、口当たりのよい粒状タイプに仕上げました。黒酢は、人間の体内では合成されない必須アミノ酸を豊富に含んでいます。ダイエット中の方をはじめ、皆様の健康維持にお役立て下さい。

純玄米黒酢粒100% 280粒商品詳細

\1890→\1380